PANTRY -加工品・調味料-

四月半ばを過ぎても、朝の台所はまだ足元からしんしんと冷える。窓ガラスの隅に薄く残る結露を拭き取りながら、火にかける鉄のフライパンを温める。すこし遅く起きた休日の朝は、特別なソーセージの出番だ。普通のソーセージよりは少し値が張るからこそ、こう...